2016年2月27日（土曜日）
昨日は一年調理科の生徒が技術発表会を行いました。
一年間の学びを発表！
調理実習中はピーンと張り詰める緊張感が
実習室を包んでいましたよ。
そしていよいよ発表。
試食室にはたくさんの先生がきてくれました。
まずは、生徒達の元気のいい挨拶でスタート。
そして、自分がつくった料理を
各先生方へ熱心に、いい表情でプレゼンしてましたよ。
苦手を克服した料理、得意な料理、
一年間で学んだ技術を生かした料理にチャレンジ。
料理が好きで、自分で作れるようになり、
人が美味しいと言ってくれる。
最高の幸せですね。(^▽^)
2016年2月26日（金曜日）
２・２６事件とは、青年将校達のクーデター未遂事件。
時の首相であった岡田啓介氏も襲われた一人。
（襲われはしたものの、難を免れましたが。）
岡田啓介元総理大臣といえば、
歴代総理の中で唯一福井出身者で、平和主義者。
総理を辞職した後も、太平洋戦争終結に尽力した人です
「岡田啓介がいなければ太平洋戦争が長引いた」ともいわれます。
その岡田啓介元総理と本校はある縁があり、
学園名である「精華」という文字を額に書いていただきました。
その額は大会議室にかかっています。
「精華」とは、わかりやすく言うと「優れていて、華やかなこと」
精華学園とは優れていて華やかな学園という意味になりますね。
平和を愛した岡田啓介元総理大臣。
その思いを引き継ぎながら、
平和な日本を継承する人間を育てていきたいですね。
2016年2月26日（金曜日）
２３日（火）に２年生の調理科の生徒が、
進級実技発表会を実施。
２年生の課題は、鯖を使ったワンプレート料理
料理として２から３品を作成。
作成時間は１時間半。
生徒の様子はどうだったのでしょうか？
指導担当の先生からの一言です。
「限られた時間の中で生徒の真剣度は最高潮でした。
なにせ、鯖を調理しなければなりませんから。
そして、ワンプレートに盛り付ける。
結構手間がかかります。
少しハードルが高い課題でしたが、
生徒達は自分が考えたレシピを完成させるために、
真摯に取り組んでいました。」
緊張感が生徒を育てる。「場」ってとても大事ですね。
2016年2月25日（木曜日）
今日はお昼に福井ロータリークラブの例会にて、
インターアクトクラブ３年有田君が、
この一年の活動報告を行いました。
ちなみにインターアクトクラブとは奉仕クラブです。
施設慰問やボランティア活動、募金活動などをしています。
有田君はロータリークラブ会員の前で、
この一年間の活動を、スライドを使いながら具体的に説明。
一年間の活動の中で何を学んだのかを
会員の皆様に一生懸命に伝えてました。
多くの企業人の前で、高校生が話す機会はなかなかないものです。
有田君にとっては非常に緊張する場面だったと思いますが、
その緊張する場面で、いかに伝えることができるのか、
それを体験する良い機会であったと思いますよ。
自分の体験したことをどう伝えるか、
日本の教育に求められている力の一つですね。
2016年2月24日（水曜日）
学年末考査が近づいてきてます。
今年度最後の定期考査。
一年間の学びを総決算。
得意、不得意関係なく、全力投球ですね。
自分に力がつけばつくほど、未来の選択肢が増えていきます。
どこで自分の可能性が拓かれるかは天のみぞ知ること。
苦手だと思っていたことが、
実は得意に変わったりもすることもありますよ。
その一つが壁を乗り越えたとき。
思い込みを乗り越えたとき世界が拓かれますよ。
１週間を思いっきりやるだけやってみよう！
