啓新校長日誌

2019年11月17日(日曜日)

金賞・銀賞を受賞!2019:11:17:08:19:41

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福井産業会館にて

ふくい農林まるごとフェスタ

「技の祭典日本料理部門」が開催。

本校から4名の生徒が挑戦。

結果、調理科3年の池渕君が金賞、

井尾君が銀賞を受賞しました。

プロが評価し、認められた技術、

素晴らしいですね。おめでとう!

IMG_2152[1].JPG四人のチャレンジャー!
IMG_2153[1].JPG審査風景

2019年11月15日(金曜日)

調理科お弁当!2019:11:15:17:00:27

調理科三年生がお弁当を販売!

今回の内容は、

焚き合わせ

カボチャ、なすび、がんも、

水菜、ねじ梅にんじん。

あんかけです。

酢の物

蛇腹キュウリ

副菜

鮭のムニエル

タルタルソース

カニカマ入りだし巻き卵

主菜

和風おろしハンバーグ

付け合わせは花レンコン

二色ご飯、佃煮

水菓子

アセロラゼリー

販売価格は500円。

とっても美しい出来映え。

花レンコンやねじ梅にんじんなど、

細工にもこだわりが。

味も十分楽しめましたよ。

ご馳走までした!

IMG_2140.JPG
caption



2019年11月 9日(土曜日)

お弁当販売!2019:11:09:17:11:00

調理科三年生がお弁当を販売。

自分たちの技術活かして作った、

おもてなし弁当!

秋味も楽しめて、美味しそうですね。

DSC07925.JPG段取りよく調理
DSC07962.JPG美しく盛り付け!
DSC07967.JPG秋の味覚満載弁当!
DSC07969.JPG美味しいお弁当ですよ!

2019年10月 4日(金曜日)

進路講演会!2019:10:04:15:14:21

外部講師による進路講演会を実施。

対象クラスは、

2年生特進コース・調理科・情報商業科。

2年生はこれから本格的に

進路を考えていく時期になります。

どのように考えて

進路選択をしていくのか?

自分とじっくり向き合うことが

必要になってきます。

社会の中では、

何か果たすべき役割がある。

その自分に与えられた役割とは何か?

好きなこと、

やりたいこと、

得意なこと、

このカテゴリーを切り口として

考えていくと道が拓きやすいですよ。

あなたの中に人を幸せにする

素晴らしい力が存在していますから。

それを探すのも挑戦です!

1910021.jpg夢や希望はあるかな?

2019年9月28日(土曜日)

調理科研修旅行!(最終日)2019:09:28:09:24:38

研修旅行も最終日!

最後は東京ならではのところを見学。

まずはドラマでもよく使われる警視庁

ところで警視庁と警察庁の違いは何?

簡単に言えば、

警視庁は東京の警察をまとめている機関。

つまり、県警や府警・道警と同じです。

ただ、東京をまとめているだけに、

規模が相当大きいということ。
警察庁は全国の警察をまとめている機関。

47都道府県の警察をまとめている場所。

現場には出ず、組織のまとめ役ですね。

今回訪れたのは警視庁。

東京の治安を守るのは相当大変なこと。

その仕事の一端を

見学できたことは貴重です。

続いては国会議事堂見学(衆議院)

国会は国の最高機関であり、

且つ唯一の立法機関。

ニュースなどで

度々目にする場所でもありますね。

あそこは安倍総理が座る総理大臣席、

あるいは各大臣席や議長席など

実際の場所を目にすると

臨場感があり、迫力もありますね。

見学の最後にはサプライズで、

地元選出の衆議院議員

稲田先生もお越しいただき、

生徒達に一声いただきました。

国会見学を通して少しでも政治に

興味が湧いてくるといいですね。

国民が政治に関心を持つことが

国を発展させる第一歩ですから。

旅の締めはやはり食!

和食・洋食と学び、最後は中華!

都内の中華料理店で、

存分に中華を味わい大満足。

体重計に乗るのが怖い人もいるかも?

食を中心とした研修旅行でしたが、

何かを感じ取ることが

とっても大事ですね。

美味しかった、

楽しかっただけではなく、

自分の感性で何かを捉えること。

食に対しての感性が豊かで、

学びが貪欲になっていることを

期待しますよ。

最後に、支えてくれている親には

「ありがとう」の一言を忘れずに。

三泊四日、お疲れ!

IMG_1855.JPG白バイは、メッチャかっこいい!
IMG_1856.JPG国会、実際の場所だ!
IMG_1857.JPG緊張感と厳粛さがある場所!
IMG_1858.JPG稲田先生が登場!
IMG_1859.JPG稲田先生と国会をバックに記念撮影
IMG_1860.JPG最後の締めは中華で!

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