2021年2月26日（金曜日）
県麺類業生活衛生同業組合より、
部活動などでそば打ちに
取り組んできた高校生を
「高校生そば打ちマイスター」
に認定していただきました。
今年度は、コロナの影響で、
全国高校生そば打ち選手権もなくなり
やる気をなくしていた部員達。
そんな部員を励ましながら
県大会を企画し導いていただいた
組合の皆様方に改めて感謝いたします。
卒業生しても、人を笑顔にできる
そば打ちの技術を活かして、
世の中で活躍すること願ってます！
皆さん、おめでとう！
認定おめでとう！
認定証授与！
皆さん、よく頑張りました！
おめでとう！
協会理事長よりご挨拶！
2020年11月 9日（月曜日）
啓新高校そば部が、
道の駅「禅の里」とコラボレーション。
道の駅「禅の里」で実演も披露し、
打ち立て蕎麦を販売。
10時半の開店前にも関わらず、
お客さんが長蛇の列。
用意した180食は即完売。
急遽追加した分も即売れて大盛況。
部員達はコロナウィルスで
イベントや大会もなくなり、
自分たちの成果を発表することができず、
特に三年生は悶々とした日々を
過ごしていました。
そんな中、イベント参加のお誘いがあり、
部員達は大喜び、この日を心待ちに。
多くの方が蕎麦の実演をみて、
褒めていただいたり、
応援したいただいたことで、
人の心の温かさを体感したようです。
終わった後のバスの中では、
3年生を中心に達成感が溢れるいい顔を
していたようです。
発表する場がなくなり、学校で黙々と
蕎麦を打ち続けていた部員達。
そんな部員達に神様は
ご褒美としてビックなプレゼントを
用意してくださったのかもしれません。
県の方、禅の里の方、地域の方、
ご来場いただいたお客様へ
感謝の気持ちで一杯です。
部員達の気持ちに応えて、
支えていただきありがとうございました。
部員達は多くの人の支えを胸に、
今後、大きな成長を見せて、
さらに活躍してくれると信じています。
そば部の諸君、ご苦労様でした！
2020年11月 3日（火曜日）
高校生が作る本格手打ち蕎麦が
道の駅「禅の里」で食べられます！
１１月８日、永平寺町にある
道の駅「禅の里」にて
啓新そば部が店を出し、
手打ち蕎麦を提供します！
高校生が打つ本格手打ち蕎麦。
蕎麦のお店に勝るとも劣らない蕎麦を
ぜひ味わいに来てください！
感嘆するくらいのうまさですよ。
詳しくは下記をクリック！
2020年10月28日（水曜日）
2020年9月17日（木曜日）
昨日の放課後に啓新蕎麦屋を開店！
校内にて、1・2年生の新メンバーによる
そば打ち試食販売会！
一部3年生も手伝い、
盛り上がってましたよ。
沢山の先生や生徒の皆さんが来店。
そばを実際に打っている姿を見ながら、
打ち立てのおろしそばに舌鼓。
素人の域は超えているそば。
1年後はどこまで腕が上がっているか？
とっても楽しみです！
コネ
伸ばし
きれいなそば！
茹で方もポイント！
ツユも美味しく！
ネバネバメニューも！
啓新二味そば！
美味しくいただきます！
美味しいものは笑顔に！
