啓新蕎麦部が蕎麦打ちを実施。

見事な蕎麦ができあがりましたよ。

１年・２年と練習すると

上手くなるもんですね。

とても高校生が打ったとは

思えない出来映えです。

この打ち立てを茹でて、

おろし蕎麦にして食べると

最高に美味しいです。

早速、「おろし蕎麦」でいただきます！

打ち立て！

そば部の三年生が、

福井県そば協同組合会長より、

そば打ち認定証をいただきました。

一年生から打ち続けた蕎麦。

できるとは思っていなかった蕎麦打ち。

3年間の努力が評価された瞬間です。

蕎麦打ちを通して得たモノ、

それはやればできるという自信ですね。

蕎麦部三年生、おめでとう！

会長からのお言葉！
皆さん、おめでとう！

啓新高校そば部が、

ハピリンで行われている

そば祭りに出店。

各団体がそばを出店店する中、

部員がワンチームとなって

手際よくそばを販売。

かなりの人気ぶりでしたよ。

私も、おろしそばときつねそばを注文。

新そば独特の香りと味、

歯ごたえが絶品でした。

そば祭りは明日まで、

ただし、本校の出店は本日のみです。

みんな笑顔でそばを販売！
美味しそう！

今日はそば部の1、2年生が、

そば屋を開店！

「とろろそば、きつねそば」の

2種類を提供。

こちらが思った以上の出来映え。

美味しかったですよ！

これらか様々なイベントで

提供していくそうです。

挑戦すればするほど磨かれる。

さらに美味しい

そば打ちに向けて挑戦です！

とろろそば！

学校祭ではそば部も大人気！

先日は東京で行われた

全国高校生そば打ち選手権大会にて

本校そば部が第五位入賞。

その味を遺憾なく振る舞いました。

のどごしが良く、歯ごたえもあり、

そばの風味がとっても美味しかった。

そば打ちの技術が

身につくなんて最高です。

一度身についた技術は一生モノ。

「おろしそば」は最高です！

そばの販売中！
手打ちそば、美味しそう！