啓新高校そば部が、

道の駅「禅の里」とコラボレーション。

道の駅「禅の里」で実演も披露し、

打ち立て蕎麦を販売。

10時半の開店前にも関わらず、

お客さんが長蛇の列。

用意した180食は即完売。

急遽追加した分も即売れて大盛況。

部員達はコロナウィルスで

イベントや大会もなくなり、

自分たちの成果を発表することができず、

特に三年生は悶々とした日々を

過ごしていました。

そんな中、イベント参加のお誘いがあり、

部員達は大喜び、この日を心待ちに。

多くの方が蕎麦の実演をみて、

褒めていただいたり、

応援したいただいたことで、

人の心の温かさを体感したようです。

終わった後のバスの中では、

3年生を中心に達成感が溢れるいい顔を

していたようです。

発表する場がなくなり、学校で黙々と

蕎麦を打ち続けていた部員達。

そんな部員達に神様は

ご褒美としてビックなプレゼントを

用意してくださったのかもしれません。

県の方、禅の里の方、地域の方、

ご来場いただいたお客様へ

感謝の気持ちで一杯です。

部員達の気持ちに応えて、

支えていただきありがとうございました。

部員達は多くの人の支えを胸に、

今後、大きな成長を見せて、

さらに活躍してくれると信じています。

そば部の諸君、ご苦労様でした！

高校生が作る本格手打ち蕎麦が

道の駅「禅の里」で食べられます！

１１月８日、永平寺町にある

道の駅「禅の里」にて

啓新そば部が店を出し、

手打ち蕎麦を提供します！

高校生が打つ本格手打ち蕎麦。

蕎麦のお店に勝るとも劣らない蕎麦を

ぜひ味わいに来てください！

感嘆するくらいのうまさですよ。

詳しくは下記をクリック！

禅の里チラシ(1).PDF

そば部の活動動画第二弾をアップ！

よかったらチェックしください。

自分たちの力を発揮してますよ！

「そば部の動画を見る」

昨日の放課後に啓新蕎麦屋を開店！

校内にて、1・2年生の新メンバーによる

そば打ち試食販売会！

一部3年生も手伝い、

盛り上がってましたよ。

沢山の先生や生徒の皆さんが来店。

そばを実際に打っている姿を見ながら、

打ち立てのおろしそばに舌鼓。

素人の域は超えているそば。

1年後はどこまで腕が上がっているか？

とっても楽しみです！

コネ
伸ばし

きれいなそば！
茹で方もポイント！
ツユも美味しく！
ネバネバメニューも！
啓新二味そば！

美味しくいただきます！
美味しいものは笑顔に！

本日、福井県高校生

そば打ち選手権大会が開催され、

本校そば部が2年連続の団体優勝。

さらに個人戦も1，2位受賞

部門賞も二つ獲得

特別賞も受賞しました。

全国高校蕎麦打ち選手権がなくなり、

残念ではありましたが、

福井県大会が開催されたことで

今まで磨いてきた知識・技術・スキルを

全て発揮できたと思います。

感染拡大する中、

発表の場を設けていただいた

主催団体に対して

感謝の言葉しか有りません。

本当にありがとうございました。

結果

団体戦

優勝　啓新高校Bチーム

（林・松岡・野尻・栗塚）

個人戦

優勝　　今井選手

第2位　武田選手

部門賞

こね鉢の部　今井選手

のしの部　　栗塚選手

特別賞　　　野尻選手

入賞した皆さん、おめでとう！

大会の様子は8月31日（月）18時45から

ケーブルテレビで放映されます。

気持ちの確認！
丁寧に！
心を込める！
むら無く！
手際よく
幅をそろえるのがポイント！
ミリ単位で集中！
見た目も大切！
団体戦はチームワーク！
2連覇、おめでとう！