「先生、卒業生が頑張っていますよ！」

先日、福井西武８階の

ダイニングスクエアにある

「ほまれ寿司」で

食事をした時のことです。

お会計をしようとしたその時、

お店の大将が声をかけてくれました。

「先生、うちで働いてるこの子、

啓新高校の卒業生ですよ！」

紹介されたのは、本校の調理科を

卒業した生徒でした。

彼は高校卒業後、

県外で寿司の修行をして、

福井に戻ってきたそうです。

今は「食」を通じて、

福井の良さを多くの人に

伝えるために頑張っているとのこと。

こうして地元に戻り、活躍している

卒業生に出会えるのは、

校長として本当にうれしいことです。

これからも福井の魅力を広げ、

ふるさとの発展に力を

尽くしてくれることを期待しています。

応援していますよ！