啓新校長日誌

2013年11月29日(金曜日)

おもてなし弁当22013:11:29:13:00:54

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おもてなし弁当が届きました。


メニューは

・和風豆腐ハンバーグ

・山芋チーズグラタン

・カボチャサラダ

・だし巻き卵

・キノコと小松菜の煮びたし

・酢の物

・フルーツ

・ご飯

 

KIMG0482.JPG

これでなんと500円

 

味付けもなかなかですね

おいしかったですよ。

 

人ために作って食べてもらい、

おいしかった、ありがとうと感謝される。

 

幸せは人に貢献するところから

生まれるもんですよね。

 

プラスを出す、啓新高校!

 

 

2013年11月29日(金曜日)

おもてなし弁当!2013:11:29:09:27:23

今日は調理科3年生のお弁当第三弾

おもてなし弁当」の日です。


おもてなし弁当」とは、

中身はどんなものなんだろう、

期待は高まるばかりです。

 

お昼までしっかり働いて

お腹を減らしておきます。


待つ楽しみ、啓新高校!

2013年11月27日(水曜日)

大阪出張2013:11:27:08:38:23

今日は1日大阪へ出張しました。

販売促進の勉強会。

 

学校業界で販売促進という言葉は

聞き慣れないと思いますが、

学校もマーケティングが必要な時代

 

自分たちの強みは、魅力は何か

それを伝えて行く方法は、

 

方法は数限りなくありますね

勉強すればするほど新しい発見があります。

 

例えば当日のお昼ご飯をどうするか、

周りを見れば「餃子の王将

という看板が目に入ってくる


これも強みの1つ

王将は餃子を強みに出していますね。


やすく、早い、うまい

当然店に入れば餃子だけでなく

他の中華料理も注文します。

吉野家の牛丼も同じ。


で、結局悩んだあげく、

昼ご飯はラーメンの「金龍」にしました。


ところで、この金龍という店はなんと、

ラーメンとチャーシュー麺だけ

しかもカウンターのみの立ち食い、

店の広さは厨房のみで約8畳ぐらい

スタッフは1人、えっ、本当です。


 ラーメンのみに絞り、営業。

これも強みをいかした販売ですよね。


目線を変えてみれば世の中

おもしろい気づきが得られるモノです。

全てが教科書、勉強ですね。

 

 

何事も勉強し、やってみる

つまりトライ&エラーを繰り返しながら

さらに磨きをかけていく。

その行動こそが進化、成長につながります。

 

考えながら行動、啓新高校!

 

 

 

2013年11月26日(火曜日)

期末1週間前!2013:11:26:16:53:21

第二学期期末テスト1週間前になりました。

来週の3日?6日までがテスト期間

この一週間勉強に全力を尽くすとき。


やるときはやる、

そんなけじめが必要ですね。

 

努力したという経験が

いつか自分を支えてくれる。

 

そんな力をこのテスト勉強で

身につけて欲しいですね。

 

努力は自身を創る、啓新高校!

 

 

2013年11月25日(月曜日)

暴風!2013:11:25:18:17:23

今日は朝からすごい風でしたね。

 

教室のストーブも

外の煙突から風が逆流し

一時使用不能に

危険があるため、

今日は使用を中止しました。


いろんな事があるものです。

想定外といってられない時代

 

起こったことに対して

いかに適切に対処するか

その判断と決断の時代ですね。

 

これから冬に向かって

特に天気は荒れ模様。


日々気を引き締めてのぞみます。

 

気は穏やかに、啓新高校!

 

 

 

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