福井県の若手料理人による

第30回郷土料理創作コンクールが

福井市のアオッサ1階にて開催。

市長賞には、

今年三月調理科を卒業した辻君が入賞

彼は現在、フレンチレストラン

「ジャルダン」にて勤務中。

社会人一年目でビッグな賞を獲得。

センスの良さが光った作品でした。

卒業生が社会で頑張っている姿は

なによりもうれしいですね。

好きなこと・やりたいことに

夢中になって取り組む。

夢中になることが人を伸ばします。

辻君の今後の活躍が楽しみです。

なお、本校の調理科3年生の有志も

果敢にチャレンジ。

ただ、ハードルは高く、

入賞とまではいきませんでしたが、

自己技術のレベルアップには

つながったようですね。

学校とは違う真剣勝負の舞台を

経験すると、大きな進歩があります。

失敗を恐れず、挑戦していくことが

逆に成功を引き寄せます。

これからの活躍を見守りたいですね。

会場の様子・総評

センスが光る作品！
市長賞、おめでとう！