調理科２年生が

進級認定実技発表会に挑戦。

この一年間に身につけた

技術を駆使して料理を作り、

保護者の方々や先生方に、

評価をしていただきました。

苦手料理を克服した生徒、

得意料理に磨きをかけた生徒、

作品の出来映えは

とても良い仕上がりでしたよ。

だし巻き、にんじん飾り切り、

キュウリの蛇腹切りなど繊細な技術が

要求されるものもあり、練習の成果が

形となって表現されていました。

よく頑張りましたね。

４月からはいよいよ最上級生。

１２月の卒業料理発表会に向けて

さらなるレベルアップに挑戦です！

（作品写真は明日UPします）