福井県高校生蕎麦打ち

マイスターの認証式が行われ、

本校そば部３年生４名が、

卒業前に福井県麺類組合認定

そば打ちマイスターの任命を受けました。

3年間の継続が形となりました。

この代は、全国高校生

そば打ち選手権大会で３連覇を

成し遂げた代です。

プレッシャーがかかる中で、

見事に目標を達成し、

福井県の蕎麦文化を

全国に広めてくれました。

蕎麦の素人からスタートし

地道に蕎麦道に励んでくれた生徒達。

その継続にリスペクトです。

マイスター認定おめでとう！