今朝のTBSで放映されている

「ＴＨＥ タイム」にて

本校そば部が紹介されました！

ＴＢＳのため、北陸放送か

ケーブルテレビでしか

視聴できませんでしたが、

約２分間、放送部が中心となり

そば部を取材したことが放映されました。

笑いもあり、上手く本校そば部の魅力や

高校生そば打ち甲子園優勝の実績を

伝えることができたと思います。

高校入学後に新しいことに挑戦し、

頂点に立った生徒達。

改めて、人の可能性の大きさに感動です。

また、そば部３年生のコメントに

「そば打ちは芸術です」

と話していた生徒がいましたが、

とても印象的でした。

美味しい蕎麦は、

仕上がりがとても美しいです。

その美しさを生み出すのは

仕上がるまでの繊細な工程。

「水回し、こね、延し、たたみ、切り」

この五つの流れを一つ一つ繊細に

丁寧にしていくことで

美しい蕎麦ができあがります。

本当に、芸術作品です。

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