昨日、福井駅前に６月にオープンした

ホットドッグ専門店に行ってきました。

この店「Dogs」のホットドッグは、

こだわりが半端ないです。

特にソーセージは手作りで、

無添加、無着色、合成保存料もなし、

オーガニックの絶品ソーセージです。

このソーセージが本当に旨い！

脂っこくなく、思わず２つも食べました。

また、パンにはフランスパンを使用。

ただし、堅すぎず、食感のあるパンを

特別にオーダーしているとのこと。

ソーセージとの相性が抜群。

ホットドッグとして突き抜けています。

ちなみにお店は二人で経営していますが、

二人は同級生だそうです。

特に店長が熱い挑戦者。

そもそもなぜホットドッグか？

その理由として店長が大学時代に

留学していたドイツで出会った

ホットドッグが超旨すぎて、

それを超えるホットドッグを

販売しようと志し、

挑戦するなら今しかないと一大決心。

当時勤めていたユニクロでおなじみの

ファーストリテイリングを退職し、

この店を始めたそうです。

一流企業をやめてホットドッグ店へ。

イヤー、挑戦者ですよね。

そして、ホットドッグ愛が素晴らしい！

また、彼は高校受験時に

併願で啓新を受験したそうです。

啓新高校のCMに励まされました！

とも言っていました。

（二人は卒業生ではありません）

美味しいホットドックを

福井の人に広めて

福井を盛り上げていきたい！

そんな熱い思いを持った若者達に出会い

思わず応援したくなりました。

一回切りの人生、やりたいことに

思いっきり挑戦することは大切です。

人生には学びと成長しかありませんよ。

やりたいことに挑戦してみよう！

左側が店長！
スパイシーな味をセレクト！
チーズ乗せも美味しいですよ
ソーセージの味を楽しむならプレーンドッグ！