全国高校生蕎麦打ち選手権大会にむかって

蕎麦部が仕上げの段階にはいってます。

今日は本番を想定しての模擬打ち。

ハンパない緊張感の中、生徒達は黙々と蕎麦を打ち続けました。

蕎麦打ちの心は、「美味しい蕎麦を食べてもらいたい」

その一言に尽きます。

どんなに見栄えが良くても、不味い蕎麦なら価値がありません。

見栄えも良く、美味しい蕎麦を。

生徒達の心が、蕎麦打ちに表れていましたよ。

目標は、ベスト３入り。

去年はベスト１０で優秀賞を受賞。

本番では、この一年間取り組んできたことを出し切る

そんな強い気持ちで臨んで欲しいですね。

ご指導いただいた蕎麦協会の方々に感謝です。

頑張れ、啓新蕎麦部！