指導担当の先生からのコメントです。
　「２月１４日　卒業を迎えるにあたり、ここまで、育ててくれた両親に感謝をするとともに、新しい調理室が完成したお披露目もかねて、卒業昼食会を行いました。
集団調理の授業時間に献立を考え、箸袋を作ったり、前日の仕込み等、責任者を中心に、クラス全員で協力して、試食会場の準備等を行いました。また、両親に感謝の気持ちを込めた、手紙も添えました。今日、生徒たちが作った、お弁当には、たくさんの感謝の気持ちがこもっていると思います。味は、まだまだだったかもしれませんが、３年間調理科で学んできた事を、精一杯発揮してくれたのではないでしょうか。

卒業まで、あと少し、がんばりましょう。」

　　Yes. we can to I love family 弁当
おしながき
煮物　　おでん　　大根　　厚揚げ　　ちくわ　　うずら卵
結び白滝　　からし
焼き物　鶏の照り焼き　　鶏もも肉　　白髪ねぎ　　貝割れ大根　　ゆず胡椒
鰆の塩焼き　　　鰆　　はじかみ
揚げ物　たこの唐揚げ　　たこ　　パセリ　　レモン　　ゆず塩
和え物　とまとのファルシ　　トマト　　きゅうり　　ハム　　チーズ
コーン　　リーフレタス
ご飯　　そぼろご飯　　鶏挽肉　　卵　　野沢菜　　桜でんぶ
汁物　　豚汁　　豚肉　　人参　　ゴボウ　　こんにゃく　　油揚げ
さつまいも　　大根　　ねぎ
水物　　みたらし団子
果物　　いちご　　オレンジ

　冬季剣道選手権大会が県立武道館で行われ、本校女子剣道部が昨年に引き続き優勝し、大会２連覇を達成しました。２回戦藤島高校、準決勝武生戦、決勝丸岡戦といずれも大将を残しての完勝。見事な勝利でした。これにおごらず、気持ちをリセットし、次の大会へ向けて努力精進を続けることが大切です。
　次の大会は３月に愛知県春日井市で行われる全国選抜大会。福井県代表として堂々たる戦いを期待したいと思います。

全国へ挑め、啓新高校！

　当たり前のことに感謝する。本当は当たり前な事ほど感謝しなければならないのに人はついつい当たり前のことほど軽んじてしまいますよね。その一つが親です。
　今日は調理科三年生が卒業を前に自分の親を招待し、三年間の感謝の気持ちを込めて松花堂弁当を作り、おもてなしをしました。親がいればこそ今、自分がこの世に存在する。生徒達にはあらためて親の素晴らしさ、ありがたさを感じてほしいと思います。
　保護者の皆様方、お忙しいところきていただき誠にありがとうございました。三年間で生徒達一人一人それぞれ成長をしてきました。卒業後は親元から巣立つ時期が来ると思いますが引き続き温かく見守ってあげていただければ幸いです。三年間本校教育に対してのご理解とご協力に感謝いたします。ありがとうございました。

感謝の心を第一に、啓新高校！
　
　

　昨日の二限目、三限目は三年生に対する就業指導を行いました二限目は外部講師の大崎経済事務所長の大崎様による「職業人としての心構え」というタイトルで講演をしていただき、その後三限目には私が「よりよい人生を生きるために」というタイトルで生徒達に語りかけました。
　三年生は今月２８日が卒業式。この学校で過ごす時間ももうわずかになってきました。進学、就職にしろ自分の人生を大切に生きてほしいものですね。

創造的に生きる、啓新高校！

　２/１１日福井県ダブルス卓球大会が福井県営体育館で行われ、団体戦において啓新Ａチーム（広田・山中・高島・小島）が準優勝、個人戦で広田・山中組が第三位、高島・小島組がベスト８に入賞しました。春に向けていい感じで上げてきていますよ！

ガンバレ卓球部、啓新高校！