啓新校長日誌

2021年11月26日(金曜日)

ベジフル感謝祭!2021:11:26:21:32:56

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23日(火)福井市のハピテラスにて

「さんりはまベジフル感謝祭」が行われ、

啓新高校調理科2年生が

メニュー開発を進めてきた六品の料理が

来場された方々に振る舞われました。

料理はとっても好評で、

準備した120食は全て完食。

人気投票の結果、ニンジンを使った

チーズケーキが一位を獲得しました。

地元野菜を知り、

自分たちで創意工夫をしながら、

新しいメニューを考案し、

皆さんに味わって

評価していただく機会は

とっても貴重でした。

生徒達に考える力がついたと思います。

この貴重な体験を活かし、

将来、調理場にたったときに

地元野菜をたくさん使う生徒が

出てくることを願います。

生産者の方々やこの企画をいただいた

福井市に感謝いたします!

IMG_7291.JPG料理を作成中
IMG_7293.JPG出来上がりはOK!
IMG_7070_20211123113218.JPGセットで提供!
IMG_7330.JPG心を込めてお渡し!
IMG_7341.JPG美味しいの声!
IMG_7358.JPG
1123 (7).jpg表彰式!
IMG_E8260.JPG調理科2年生いいね!

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