２，３年生も順調に

実習時間を過ごしています。

緑色のタイが２年生、

青色のタイが３年生です。

２年生の写真は

「コンソメ・ジュリエンヌ、

エビフライと白身魚のグジュウネット、

タルタルソース、付け合わせ」です。

３年生の写真は「鯛の味噌焼き、

空豆の青煮、鯛そうめん、

魚の切り落としと

山芋のすり身の磯辺揚げ、

鯛のおかき揚げ、菊華大根」

と「鯛の刺身、

魚皮とネギのポン酢和え、潮汁」です。

みんな、調理技術が向上しています！

これからますます楽しみですね。

3年生実習！
2年生実習！