調理科１年生がフードロス学習の一環で

エクネス株式会社の工場見学へ。

担当の先生からのコメントです。

規格外野菜と呼ばれる野菜を

仕分けするなど

様々な作業を体験させていただき、

生徒からは「こんな小さい野菜は

スーパーに売ってない」

「食べられる野菜なのに

捨てられるのはもったいない」

「フードロスについて

すごい勉強になった」

などのコメントがありました。

生徒は先日行われた

フードロス講演会も合わせて、

フードロス問題を真剣に

考えることができた時間となりました。

校長コメント

百聞は一見にしかず

実際に見て、聞いて、感じる事が大切。

体験を経験とすることで、ものの見方、

考え方が変わっていきます。

どれだけ実体験があるか？

その体験を振り返り、経験とするか？

これからの教育キーワードです。