鯖を食べ、疲れた体に栄養補給！

今日は夏至から数えて11日目の半夏生！

福井の嶺北ではこの日に

焼き鯖を食べる習慣があります。

大野のお殿様が農民達が

田植えも一段落したこの時期に、

疲れた体を癒やすために

焼き鯖を振る舞ったことが

始まりとされています。

焼き鯖はビタミンB群が豊富で、

疲労回復に効果があります。

なんと優しいお殿様！

関西地方ではタコを食べる習慣が

あるようです。

「稲の根が、タコの足のように

四方八方にしっかり根付きますように」

や「稲穂がタコの足（吸盤）のように

豊かに実りますように」

との願いが込められています。

タコはタウリンが豊富に含まれていて、

疲労回復にはもってこいの食材ですね。

農作業と密接につながっている風習。

昔の時代ながら、理にかなっているのが

とっても驚きですね。

先人達の感性・感覚に脱帽です。

これから本格的な夏を迎えますが、

夏バテ防止に焼き鯖とタコを

積極的に食べましょう！