調理科３年生２学期からの

調理実習の一部を紹介します。

・調理実技検定

・わらび餅、胡麻豆腐

・ラタトゥユのピザ

・ローストポーク

・ほうれん草とベーコンのキッシュ

・ムール貝のベニエ

・ローストチキン

等を作りました。

二学期もいろんなメニューに

挑戦してきました。

作ることができるメニューが増えれば、

それだけ自信もついてきます。

とてもうれしいことですね。

来月はいよいよ卒業料理発表会。

３年生が今まで身につけてきた

知識・技術・経験を活かして

どんな思いを込めて料理を作るのか、

今から楽しみです！