調理科３年生が、先日のＡ班に続き、

先週はＢ班が校内レストラン実習に

挑戦しました。

お客様の立場で考え、想像し、気づき、

そして行動する。この実習を通して、

接客や調理だけでなく、

人としての大切な姿勢を

学ぶことができました。今回の経験は、

将来どんな仕事に就いても

きっと役立つはずです。

賢者は経験を活かし、

愚者は同じことを繰り返す

経験は活かしてこそ、

真の成長につながります。

しかし、何はともあれ今回の実習で

生徒達は「おいしかった！」

その一言をもらえるうれしさ、

ありがたさを実感したのではないかと

思います。皆さん、ご苦労様でした。