調理科２年生２学期からの実習報告。

２学期からの調理実習の様子です。

・人参のジュリエンヌ試験

・白身魚のカルパッチョ

・寄せ卵椀

・鯛のつみれ汁　

・豚の角煮等に挑戦！

課題の料理レベルも上がってきています。

技術を上げるためには、

向上心を持って挑戦です！

がんばれ、調理科２年生！