そば部が、新年最初の活動となる

「初打ち」を行いました。

３年生が引退し、新体制となってから

初めてのそば打ち。

まさに新たな一歩のスタートです。

新部長を中心に、部員一人ひとりが

声を掛け合いながら、

手際よく、そして何より元気に

そば打ちに取り組んでいました。

もちろん、３年生が積み重ねてきた

技術や完成度には、

まだ及ばない部分もあります。

しかし、その分、伸びしろは十分。

初打ちとは思えないほどの出来ばえで、

味もとてもおいしいそばに

仕上がっていました。

大切なのは、ここからです。

一本一本のそばに心を込め、

鍛え、磨き、積み重ねていくこと。

目標は、高校生そば打ち選手権４連覇。

新生そば部の挑戦は、

すでに始まっています。