調理科１年生　 畑下　楓翔

（森田中学出身　卓球部）

Q啓新を選択した理由は？

私は最初、啓新高校の調理科を

知りませんでした。

高校の選択をする時に

母に相談したところ、

将来資格を生かすことができる

調理科を薦められました。

母は啓新高校の卒業生でもあり、

「学校は楽しかったよ」の一言で、

私もここに進学しようと決めました。

Q入学後の感想は？

学校生活は楽しいことも多いですが、

大変なこともあります。入学後、

たくさん調理科の仲間ができました。

その仲間達と共に授業を受けるのですが、

技術習得にはなかなか時間が

かかってしまいます。

仲間に置いていかれないように

日々頑張っています。

Q今挑戦していること何？

私は卓球部に所属しています。

部活のため帰りが遅くなり、

平日は家での調理の練習が

ほとんどできません。

その代わり土日を利用して、実技試験の

習やテスト勉強を集中して行っています。

調理実習の前日には

料理の動画を見るなどしてペアにも

迷惑をかけないようにしています。

以上、部活と学の文武両道を目指し、

それぞれの技術向上に挑戦しています。

Q将来の目標は？

調理技術を活かし、給食センターで

子どもたちの給食を作る仕事に

携わることです。栄養や味にこだわり、

子ども達の健康促進に

貢献できたらと思いす。

そのために在学中に調理の知識や技術を

しっかり学んでいきたいと思います。