11月調理科挑戦者達！

1年山本　麻衣（永平寺中出身）

Q調理科を選んだ理由は？

「料理で人を幸せにする」

という夢を叶えたいと思ったことが

この学校を選択した理由です。

この科では調理師免許を

取得することができます。

これを取得することで、

将来の職業選択の幅が広がり、

自分の夢に近づくことが

できるのではないかと思っています。

Q入学後の感想は？

５教科に加え、専門学科の勉強も

増えるので大変だと感じました。

学校で学んだ後も更に補習を受けたり、

家で練習したりしていくうちに、

力が付いてくるのがわかり

自信を持てるようになりました。

時には悩むことやスランプがありますが、

先生方や仲間のおかげで

乗り越えていけます。

Q今挑戦していることは何か？

現在挑戦していることは、

ジャガイモやリンゴ等の皮むきです。

一見簡単そうに見えるけど、

分厚く剥いてしまったり、

時間がかかったりと苦戦しています。

ですが練習を重ねていくうちに

それらのことが克服できたし、

以前よりは上達したと思っています。

皮むきは料理をする上で基本になるので、

これからも頑張っていきたいです。

Q将来の目標は？

まだはっきりとは決まっていませんが、

料理関係の仕事に就きたいです。

おいしいものを食べると

幸せな気分になれると思います。

「食」が人に与える影響は大きいです。

?料理で人を幸せにする?

という言葉を忘れず、

３年間チャレンジ精神で

高校生活に取り組んでいきたいです。