啓新校長日誌

2022年11月27日(日曜日)

強みを掛け合わせる!2022:11:27:18:12:14

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先日、イエローカレーの

新しいお店がオープンしたので、

カレー好きとしては、

すぐに行ってきました。

このお店は、昼間はカレー屋さん。

夜はなんと「焼き肉屋」に変身。

しかも、ただの焼き肉屋ではなく

店主のこだわっている

スパイスを活かした焼肉屋。

世界初、元祖スパイス焼肉!

いやー面白い発想!

店主に「なんで焼き肉屋なんですか?」

と聞いたところ、

「スパイス好きのカレー屋が

焼き肉をやると面白いかなと思って」

実は燈明時にある

「イエローカレー2」のお店で、

スパイス入りバーベキューメニューも

提供していてそうで、

そのメニューが結構人気だったため、

今回、お店を構えて挑戦してみようと

考えたそうです。ただの焼き肉屋なら、

競争相手がたくさんいますが、

スパイスという強みを活かした

焼き肉屋はほかにないですね。

実に面白い。

焼肉のメニューを見ても

他店とは全く違う品ぞろえ。

全てがスパイ入り

スパイス好きな人は

行ってみたくなりますね。

強みを掛け合わせ普通を独自に変換。

この発想って大切ですね。

ちょっとしたコロンブスの卵かも。

強みを活かしてTY

とりあえずやってみる。

めっちゃ勉強になりました。

もちろんカレーは、

スパイスが効いていて

おいしかったですよ。

次はスパイス焼肉に挑戦です!

IMG_2012.jpgIMG_2010.jpg

スパイス焼肉メニュー
IMG_2013.jpgスパイスカレーはうまい!
IMG_2016.jpg

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