食物検定4級

調理科

食物検定4級

 5月19日(金)に1年生が食物検定4級を受けました。『きゅうりの半月切り30秒で50枚以上切る』という課題に対して、学校や家で一生懸命練習し、包丁を上手に使うことができるようになり全員合格することができました。生徒の感想に「合格できて自信がついた」「最初に比べてかなりできるようになった」とあり、「できた」という達成感が「自信」につながった生徒もいます。4級検定を通して、  「技能」の成長と「心」の成長を生徒達は得ることができました。

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