2020年7月30日(木曜日)
現役引退!2020:07:30:16:51:09
フレンチの名店「ジャルダン」より
本校の調理科にお皿が寄贈されました。
店のお皿を入れ替えるため、
207枚の素敵なお皿をいただきました。
このお皿は黒味総料理長のお気に入りで
長年お店自慢の料理を支え、
来店されたお客様にシェフの味を
提供し続けた功労者です。
今日でこのお皿は現役を引退しますが、
これから本校のシェフの卵が作る料理を
長く支えてくれると思います。
立派なお皿に負けないだけの
料理を作る腕を磨くことが必要です。
これから調理科の諸君がどんな料理を
このお皿の上に表現してくれるのか
とっても楽しみです!
ジャルダンさん、ありがとうございます。