トピックス

トピックス

Topics

2019年11月29日(金曜日)

オリジナルカレー!2019:11:29:08:43:02

  •  
  • 友だち追加数

調理科二年生が、

オリジナルカレーに挑戦!

担当の先生からのコメントです。

「生徒たちは同じ材料を使うのですが、

ルーから作り始め、

そこにアレンジしていきます。

完成後は調理科教員と

先輩の3年生が評価をする

評価会も行いました。

これは初めての試みです。

先輩たちにも

たくさん評価していただくことで、

今後の財産ができたと思います。」

どんなカレーができたのか?

興味津々ですね。

生徒達が作り出す味のパレード。

アイディア満載、

具材にこだわるのか、

スパイスにこだわるのか、

カレーは工夫次第で味が千変万化。

思考力・判断力・表現力

三つの力を駆使して作り上げるカレーは

格別の味がうまれたと思います。

料理って奥が深いですね。

カレー好きの私としては、

食べたかったなー、残念!

DSC08435.JPG細部を丁寧に!
DSC08427.JPGオリジナルを追求!
DSC08447.JPG俺にしかできないカレー!
DSC08461.JPG先輩達の試食会!
DSC08463.JPGあったかい評価をいただきました!
DSC08472.JPGお互いで評価、うまいんじゃ!