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2019年7月10日(水曜日)

たらこ・明太子メニューコンテスト!2019:07:10:09:28:58

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たらこ・明太子で有名な

福井の丸市食品さんより、

若い発想力を生かして、

たらこ・明太子の新メニューを

提案してください!

との依頼があり、

2年生調理科の生徒全員が

校内コンテストに挑みました!

ポイントは

いかに素材の味を生かしながら、

発想豊かなメニューを

創り出すことができるか?

生徒達が考え出したメニューは

なんとも発想力豊か!

和食・洋食・中華・デザートあり。

パイ生地を使ったもの、

ピロシキ風、吉川ナスを使用、

中にはケーキなどに使った

オリジナルメニューも。

審査をされた丸市食品さんからも、

「自分たちでは考えつかないね?」

などのコメントがあり、

若い発想力に驚かれていましたよ。

審査結果は、

1位 竹田君 

「明太じゃがいもパイ」
2位 内藤さん

「三食いなりグラタン3つの明太子味」
3位 荒井君 

「洋風イカ飯」
荻原校長賞  樫尾さん 

「鮭とたらこのピロシキ」
アイディア賞 田中さん
       前田君
敢闘賞    前田さん
       小川君
       林君

2年生調理科の生徒諸君、お疲れ!

丸市食品さんを詳しく知る!

ちなみに、無着色明太子うまいですよ!

DSC06621.JPG心を込めて丁寧に!

DSC06636.JPG材料確認しながら調理!
DSC06639.JPG手際よく進めてます!
IMG_8995.JPGソースがおいしい!
IMG_9010.JPG中華にも、中の具材がポイント!
IMG_9041.JPG

稲荷に使う?

IMG_9048.JPGケーキに明太子?
IMG_9061.JPG具材のコラボがおいしそう!
IMG_9948.JPG真剣に審査中、悩ましい!