若手職人たちが技を競う

技能五輪全国大会の

日本料理職種県予選会が

昨日本校調理室で行われ、

若手料理人と本校生徒

あわせて１１名が参加。

本校生徒は４名挑戦し、

結果は３年生の井尾君が第四位。

大健闘です。

各種予選会に出場することは、

結果はどうであれ、

自分の技術レベルがアップし、

他人の高いレベルの技術を体感でき、

次へのチャレンジする気持ちが

わき上がってくるのがメリット。

挑めば必ず成長します。

人生において

失敗があるとすれば挑まないこと。

何もしないことが本当の失敗。

一位　松沢君（ユアーズホテル）

二位　荒木君（四季遊菜季寄）

三位　小針君（ユアーズホテル）

先輩たちが圧倒的な技量を

発揮してくれたことは、

後輩達にとっても誇りであり、

憧れの存在にもなったことでしょう。

技術の習得に魔法の杖は存在しません。

今日、この今という時間を

大切に取り組んでこそ

技術の向上があります。

地道な努力がすべての答えですね。

求めよ、然(さ)らば与えられん。

尋ねよ、さらば見出ださん。

門を叩け、さらば開かれん。

向上心を持って挑戦です。