2018年10月 9日(火曜日)
福井の美味しい食材料理コンクール!2018:10:09:18:22:28
10月6日(土)に
浅田クッキングスクールにおいて、
「福井の美味しい食材料理コンクール」
実技審査会が行われ、
啓新高校調理科から、
3年生の宇都宮光希さんが出場しました。
引率の先生からのコメントです。
「県内各学校より審査で選ばれた
生徒や学生たち、一般で選ばれた方々
総勢12名で調理が行われ、
真剣な取り組みを見ることができました。
福井県内には様々な美味しい食材があり、
それを創意工夫でアレンジした料理が
こんなにもあるのかと思うと同時に、
若い学生たちの新しい斬新なアイディアに
目を見張るものばかりで
驚きを隠せませんでした。
残念ながら最優秀賞を取りのがしましたが、
今回のコンクールで、
作りやすく普及性がある
福井の美味しい食材を使った料理で、
家族のみならず、
福井県民の健康を考えた料理を
生徒たちと共に考えていきたいと思いました」