2018年8月 3日(金曜日)
そば打ち模擬大会!2018:08:03:17:26:55
全国高校生そば打ち選手権に
出場する県内の高校が
本番を控え、本校に集合し、
模擬大会を行い、
技術のレベルアップに取り組みました。
集まったのは出場する
坂井高校、丸岡高校、
そして本校の3校の生徒達。
大会は団体戦と個人戦。
いかにきれいに、美しく、
無駄もなく、蕎麦を打てるか?
細かい審査規定の中で競います。
全国そば打ち選手権は、
年々出場校が増えレベルも上がっています。
中途半端な技術では上位入賞は叶いません。
今までの最高は団体で優秀賞
(ベスト10入り)
個人では3位入賞です。
今年こそは団体でベスト3入りが目標。
みんな真剣に取り組んでいましたよ。
蕎麦を打つ顔が職人さん級です。
練習の成果が本番で発揮されることを願います!
福井のそば打ちを全国に、
3校の生徒諸君、応援してますよ!
ちなみに、明日のオープンスクールでは
そば打ちも披露しますよ。
お楽しみに!