啓新校長日誌

2010年3月26日(金曜日)

進路説明会(2)2010:03:26:19:54:59

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進路説明会の写真をアップします。

みんな真剣でしたよ!

 

将来への夢、希望、啓新高校!

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Category : 1年生

2010年3月25日(木曜日)

進路説明会!2010:03:25:23:28:17

昨日は終業式でしたが、

午後からキャリア教育の一環として

一年生に進路説明会を実施しました。

 

一年生が二年生に進級する前に

将来の進路のことについて考えてもらうために

この取り組みをしています。

 

それぞれの専門分野の方に来ていただき

各種職業についてや、大学や短大、専門学校では

どんな分野があり、何を学べるかなど具体的に話を聞きました。

 

二年生は狭間の学年といわれますが、

だからこそ目的を理解し、目標を定めることが必要ですね。

それができれば圧倒的に他と差がつきますよ。

 

時間は平等、だからこそ時間で差をつけろ、啓新高校!

 

Category : 1年生

2010年2月24日(水曜日)

1年生調理実技作品写真2010:02:24:19:06:59

1年生調理実技作品の写真をアップします。

思いを味に、啓新高校!

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Category : 調理科, 1年生

2010年2月23日(火曜日)

調理実技作品展(1年生)2010:02:23:18:27:07

昨日、今日と1年生調理科による調理実技作品展が行われました。

先週は2年生が実施しましたが今回は1年生です。

テーマはホワイトソースを使った料理と二色ゼリー。

90分間で3品以上作ることが条件になります。


生徒達の調理実習中の取り組みは緊張感がありいい感じでしたよ。

やはり緊張感は人を集中させるいいものですよね。


料理ができあがった生徒からテーブルセッテイングして終了。

その後、本校の多くの先生方に評価してもらいました。


私の感想としては1年生とは思えず、

なかなかのできばえの作品が多かったですよ。

中にはお金を払っても食べたいと思わせる作品もあり、すばらしかったです。

来年、再来年とどんな進化を見せてくれるのか楽しみですね。

 

緊張なくして成長なし、啓新高校!

Category : 調理科, 1年生

2010年2月 3日(水曜日)

特別授業!2010:02:03:14:29:57

今週より、一年生に対して学校長特別授業をスタートしました。

テーマは「エチケット・マナー」について

最近の日本は大人から子供までエチケットやマナーが乱れてきていますが

「時代のせい」などとはいっていられませんね。


朝日新聞の天声人語より

「何でも時代のせいにしてりゃあ、そりゃあ楽だわな。」

文化人としても知られた紀伊国屋書店の創業者田辺茂一(もいち)が

かつて語っていたと、先頃の週刊朝日で読んだ。

「時代」を「他人」あるいは「世の中」にしても、その意味はほぼ変わらない。


学校としてできることは精一杯やらなければならない、そんな思いです。

何せ、将来の福井、日本、地球、いや未来を作っていく生徒ですから。

この授業を通して少しでもエチケットやマナーを

見直すきっかけになればと思っています。

相手に対する思いやり、啓新高校!

 

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Category : 1年生

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