啓新校長日誌

2018年12月27日(木曜日)

調理科集中講義!2018:12:27:11:37:15

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調理科の冬季集中講義が本日最終日。

25日から三日間にわたって、

特別講義を実施してきました。

調理に関しての学びを

じっくりと取り組ましたよ。

一年生は25日の一日のみで

クリスマス当日にあわせてケーキ作り。

二年生は二日間の講義、

最終日にはおせち料理の実習。

三年生は二日間の講義、

中日には一月に企画している

三年間の集大成にもなる卒業料理の練習。

それぞれの学年が目標に応じての

内容の濃い時間となりました。

生徒諸君、また一つ成長しましたね。

来年もやりたいことに挑戦し、

自分の光を輝かせよう!

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