調理実技作品展（２日目）

調理科1年生による、調理実技作品展を行いました。

 

担当の先生からのコメントです。

 

テーマは、

「規定食材を使った、

        家庭での3品のランチで、オリジナル料理であること」

規定食材は、「シーフードと牛乳・乳製品」

 

1年間で家庭料理を中心に学習してきた生徒は、

身につけた技術や知識を

発揮しようと張り切って取り組んでいました。

何度も練習して臨んだ本番では、

大変緊張感のある中、

精一杯実力を発揮してくれたと思います。

思いがけないハプニングで

悔しさに涙を見せるくらい、

強い思いで

一生懸命取り組んだ作品展だったと思います。

終わった後の生徒たちの

すがすがしい笑顔が大変印象的でした。

 

成果を見せる、啓新高校！