食物料理検定１級

６月２７日（土）／２８日（日）に食物調理技術１級検定試験を調理科２年生対象に実施しました。
担当の先生からのコメントです
「テーマは“６５歳祖母の誕生日祝い”です。　指定調理は“ホワイトソース・カスタードプディング”。各々が献立を作成し制限時間９０分で調理しました。９０分で５品を作るのはなかなか大変でしたが、各々祖母の誕生日を祝う料理を完成することができました。みなさんご苦労さんでした。」

１級検定はなかなかの資格、自分の可能性を信じさらに挑戦していってほしいですね。

挑戦、さらなる挑戦、啓新高校！

福井県知事杯優勝！

　福井県知事杯第六回福井県剣道選手権大会女子の部において本校の伊藤選手が優勝、準優勝に堀端選手、第三位に大柳選手が入賞を果たしました。なんと１位から３位まで本校の選手が独占する快挙です。この大会は９月に行われる全日本剣道女子剣道選手権大会の予選も兼ねており、優勝した伊藤選手は福井県代表として本大会に出場します。真の女子剣道日本一を決める大会に出場できることはとてもすばらしいことですね。プライドを持ちさらなる精進をして日本一を目指してほしいと思います。

チャンスをつかめ、啓新高校！

各種検定試験実施！

　食物調理検定試験（調理科２年）、全商簿記検定試験（情報商業）、色彩能力検定試験（生活文化科）が実施されました。不況の中、今は自分を伸ばす時期。取れる資格は一つでも取るという気迫が必要です。

資格武装、啓新高校！

大震災から６１年目

　今日は震災記念日です。６１年前の夕方４時過ぎに突然襲いかかった驚異。戦後の復興間もない震災が与えたダメージは相当なものであったと思います。亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。　天災は忘れたことにやってくる。福井豪雨も大きな傷跡を残していきましたが、常に我々の中に備えが無ければなりません。最近ではいつ何が起こっても不思議ではない状態になっています。今日生かされていることに感謝しながら日々の生活を送っていきたいですね。

日々を生きる、啓新高校！

プリンス惜敗！

　サッカープリンスリーグ対丸岡高校戦が２７日土曜、テクノポートで行われ惜しくも１?３で敗れました。王者丸岡高校に対して、インターハイ予選での悔しさをはらす絶好の機会でしたが、前半に３点入れられたのがひびき、善戦及ばず無念の敗退となりました。プリンスリーグも残り２試合。残留をかけ負けられない試合が続きますが、負けた気持ちを引きずらないで次の試合に気持ちを高めてほしいですね。最後まであきらめない、可能性への挑戦が本校の理念です。

悔しさを次のパワーに、啓新高校！

硬筆書写検定

　今日は放課後に硬筆書写検定を実施しました。正確で、美しい文字は自分の武器になります。自分の付加価値を高めることは大切ですね。チャレンジしていく事は自分の潜在能力を引き出す一番の鍵です。

やる気で変わる、啓新高校！

進路オリエンテーション

　３年生に進路オリエンテーションを実施しました。内容は特進コースと就職希望者に対しては作文模擬試験、専門学科の大学・短大進学希望者には偏差値と志望校選択について、専門学校希望者には面接と志望理由についてのポイントの話しをしました。進路選択が日一日と迫ってきていますが、今真剣に考える時期です。自分の人生をどう生きるか、自分と真剣に向き合う時が来ています。

深刻になるな、真剣になれ、啓新高校！

ＰＴＡ挨拶運動（最終回）

　ＰＴＡによる朝の挨拶運動が最終回を迎えました。本日も保護者の方々が多数来られて挨拶運動を盛り上げていただきました。教員、生徒からの元気のいい挨拶は気持ちがいいですね。

元気充満、啓新高校！

食物調理検定試験

６月１６日（火）に調理科１年生の食物調理検定４級が行われました。
担当の先生からのコメントです。

課題：砂糖と水の計量・・・２分
きゅうりの半月切り・・・３０秒
筆記試験・・・８分

　生徒達は３年生の先輩が、検定の手伝いということもあり、かなり緊張をしていましたが、家での練習の成果もあり、目標枚数６０枚以上に達した生徒が２０人、また、最高できゅうりを９６枚切った生徒もいました。
　検定中は包丁で、手を切るような大きなけがもなく、無事に実技試験が終わり、その後おこなわれた筆記試験にも真剣に取り組んでいました。次は、３級、課題はハンバーグステーキ・果汁かんです。

検定を終えての生徒の感想

　「緊張して手が震えました。計量は意外と簡単で落ち着いてできました。きゅうりは、いつもより多く切れなかったように思いましたが、何とか６０枚切れました。いざ、本番をむかえると、家では切れるものも切れなくなりました。本番でも落ち着いて切れるように練習しようと思います。この結果に満足せず、これからもがんばります。」

「初めての検定ですごく緊張しました。砂糖と水の計量は正確に測れました。きゅうりは体が硬くなってしまい、いつもの調子で切ることができませんでした。でも何とか、６０枚切ることができました。見てくれていた先輩も優しく接してくれたので良かったです。今回の検定を、今後に役立て、きゅうりだけでなく、他の野菜なども切れるようにしていきたいです。」

やればできるぞ、啓新高校！

全商実務電卓検定試験

　昨日は２・３年生情報商業科の生徒を対象に電卓実務検定試験を実施しました。電卓は身に付いてると実社会でも役に立つ即戦力の資格です。電卓をたたきながら皆合格を目指して必死に取り組んでいましたよ。

資格にチャレンジ、啓新高校！

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